建筑工程哪些資料需要業(yè)主和監(jiān)理簽字：一、建筑工程資料需要業(yè)主簽字的有設(shè)計變更、洽商記錄、合同外單的簽證等。二、鋼結(jié)構(gòu)內(nèi)業(yè)技術(shù)資料基本上都要監(jiān)理簽字認(rèn)可，所有的質(zhì)檢資料、實驗資料、安全資料都要監(jiān)理簽字。三、開工前監(jiān)理要將資料合同書復(fù)印件、開工申請報告、圖紙會審記錄、施工單位的資質(zhì)（如營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）、施工許可證、分包單位資格報審表、施工組織設(shè)計（方案）報審表、施工組織方案、工程材料\構(gòu)配件\設(shè)備報審表等向業(yè)主上報。四、建筑工程資料簽字順序：1、按單位分為施工單位→監(jiān)理單位→建設(shè)單位→其他單位。2、按接觸順序分。誰先接觸誰先簽字。五、為了保證工程質(zhì)量和工程質(zhì)量的可追溯性，每道工序正常都要記錄。施工負責(zé)人 （班組級）、質(zhì)量自檢人（項目部級或公司級）、質(zhì)量復(fù)查人（監(jiān)理級或業(yè)主級）、質(zhì)量監(jiān)督復(fù)核人（政府監(jiān)督機構(gòu)）。上述主要針對施工單位監(jiān)理單位和建設(shè)單位，其他比如設(shè)計、勘查等相關(guān)單位均為公司級。